Slučaj kupca tvrtke za proizvodnju čokolade s magnetskim štapnim filterom

1. Pozadina kupca

Tvrtka TS Chocolate Manufacturing Company u Belgiji je dobro etablirano poduzeće s dugogodišnjom poviješću, usmjereno na istraživanje i razvoj, proizvodnju i prodaju vrhunskih čokoladnih proizvoda, koji se izvoze u više regija, kako u zemlji tako i u inozemstvu. S intenziviranjem tržišne konkurencije i kontinuiranim poboljšanjem zahtjeva potrošača za kvalitetom hrane, kontrola kvalitete tvrtke u procesu proizvodnje čokolade postala je sve stroža.

U procesu proizvodnje čokolade, nečistoće u sirovinama mogu ozbiljno utjecati na okus i kvalitetu proizvoda. Posebno neke suptilne feromagnetske nečistoće, čak i ako je njihov sadržaj izuzetno nizak, mogu donijeti izuzetno loše iskustvo potrošačima prilikom konzumacije, pa čak i izazvati pritužbe kupaca, uzrokujući štetu ugledu marke. Prije toga, oprema za filtriranje koju je tvrtka koristila nije bila u stanju učinkovito filtrirati nečistoće na razini mikrona, što je rezultiralo visokom stopom nedostataka proizvoda, s prosječnim mjesečnim gubitkom od stotina tisuća juana zbog problema s nečistoćama.

2. Rješenje

Kako bi riješila ovaj problem, tvrtka TS Chocolate Manufacturing Company predstavila je naš razvijenimagnetski štapni filters točnošću filtracije od 2 mikrona. Filter ima dvoslojni cilindrični dizajn, pri čemu vanjski cilindar pruža zaštitu i izolaciju, učinkovito smanjujući utjecaj vanjskog okruženja na unutarnji proces filtracije i održavajući protok čokoladne kaše na odgovarajućoj temperaturi. Unutarnji cilindar je središnje područje filtracije, s visokočvrstim magnetskim šipkama ravnomjerno raspoređenim unutra, koje mogu generirati snažno magnetsko polje i osigurati učinkovitu adsorpciju malih feromagnetskih nečistoća.

Tijekom instalacije, spojite magnetski šipkasti filter serijski s cjevovodom za transport čokoladne suspenzije, što ga čini ključnom karikom u proizvodnom procesu. Tijekom proizvodnog procesa, čokoladna suspenzija prolazi kroz filter stabilnom brzinom protoka, a feromagnetske nečistoće od 2 mikrona ili više brzo se adsorbiraju na površini magnetske šipke pod jakim magnetskim poljem, čime se postiže odvajanje od čokoladne suspenzije.

3. Proces implementacije

Nakon što je magnetski štapni filter pušten u upotrebu, značajno je poboljšana kvaliteta proizvoda tvrtke TS Chocolate Manufacturing Company. Nakon testiranja, sadržaj feromagnetskih nečistoća u čokoladnim proizvodima gotovo je smanjen na nulu, a stopa nedostataka proizvoda smanjila se s 5% na ispod 0,5%. Gubitak neispravnih proizvoda uzrokovan problemima s nečistoćama znatno je smanjen, što tvrtki može uštedjeti oko 3 milijuna juana troškova godišnje.